一个是公司，一个是帮助公司解决问题的公司不同在于前者主要注重管理，可以无实体店，后者，主要注重服务要有实体店，餐饮管理公司是掌握管理技能和独特技术、运用品牌、专利和服务优势，开展餐饮运营的经济组织。

餐饮管理公司的组织机构一般采用职能部制，只有开展连锁经营业务的公司，采取事业部制。

餐饮服务公司主要从事餐饮管理、酒店管理、食堂托管、物业管理？

主要专业承包管理企事业单位、高档写字楼、工厂、工业园区、学校、医院职工食堂、员工食堂和宴会服务；

餐饮管理包括很多方面，要看你是根据什么来分类了!

如果是餐饮管理的管理方面的话，有门店管理、厨房管理、采购管理、卫生管理，还有很多很多方面，这是餐饮管理的专业方面知识，需要专业的学习和参与才能了解，具体的我也不是太了解？

如果要看行业的话，除了企业餐饮管理和酒店餐饮管理，应该还包括学校餐饮管理、食堂餐饮管理、工厂餐饮管理、员工餐饮管理、职工餐饮管理、工地餐饮管理等等；

如果要看餐饮管理企业的话就多了，像上海源甲餐饮管理、沪鑫餐饮管理等等都是不错的餐饮管理企业，你可以在百度上找找，都会有很多的，具体的要看你自己怎么去对待了。

如果要看餐饮管理分划来看，有西式快餐啊，中式快餐啊等等?

西式快餐像肯德基、麦当劳的都做的很好，中式快餐目前还没有比较权威的，不过随着餐饮管理业的发展，我们中式的也一定不会输给老外的！

西式快餐像肯德基、麦当劳的都做的很好，中式快餐目前还没有比较权威的，不过随着餐饮管理业的发展，我们中式的也一定不会输给老外的观光餐饮跟餐饮管理一样吗。

观光餐饮跟餐饮管理一样吗。

我现在雾煞煞~因为要填自愿~尽量快一点说明也要~ANS:A:.观光餐饮:是观光+餐饮:专耶领域:特色:观光+餐饮1.特色以『永续观光环境经营与管理』及『提振观光产业附加价值』为重点，配合本校生态技术研发中心及台湾温泉研究发展中心与相关研究所，朝生态休闲、文化导览与温泉产业规划为发展方向，其教育目标不仅于培养学生观光产业相关技能养成2.房务管理、客务管理、餐饮成本、餐旅资讯、餐饮行销、餐旅卫生与安全管理、中餐实务、西餐实务、调酒、烘焙、世界饮食文化、餐旅美学、餐旅人力资源管理、餐旅趋势与个案探讨等。

B:餐饮管理:特色:餐饮厨艺+..餐饮经营与服务1.餐饮厨艺与设计开发：烹调原理、中餐烹调实作、西餐烹调实作、中式点心实作、烘焙实作、欧式面包制作、法式点心、小吃设计与制作、宴会点心设计与制作、校内实习、筵席菜设计与制作、调味学、保健食品、感官品评、养生膳食设计与制作、食品加工、日式料理、专题制作、菜单设计与成本分析、餐饮包装设计、果凋与菜餚装饰、厨务管理等专业必选修课程!

2..餐饮经营与服务管理：顾客关系管理、餐饮消费行为学、餐饮行销、绿色餐饮、餐旅服务、餐饮经营与管理、宴会管理与实务、酒与饮料、饮料设计与管理、餐厅设计与规划、服务品质管理、校外实习、餐饮人力资源管理、餐饮日语、餐务管理、餐饮资讯系统、餐饮创业与开发、餐饮财务管理、休闲产业与餐饮、HA稽查实务等专业必选修课程!

酒店管理比餐饮管理的范围更广一些按照瑞士酒店管理教学，餐饮是酒店管理课程的其中一部分除此之外，还需要学习前台，房务，宴会管理等专业课，还有人力资源，市场营销，财务会计等等工商管理的课程，酒店管理其实属于工商管理的一个分支酒店管理最厉害的国家是瑞士，文凭的全球认可度也最高目前全球几乎每个国家都会找到开设酒店管理专业的学校瑞士相较于其他国家，更加注重理论+实践的培养，课程里面会包括实务学习，小组策划活动，带薪实习等等，且瑞士整个学习可以说是“养成教育”，校舍由酒店改建。

餐饮管理系统能帮助餐饮业提高服务质量、工作效率、准备的考评员工绩效，掌握消费者信息，及时协调处理缺货情况。

这个不是账务管理能控制的，账务只能明确的反应你的费用开支发生情况，具体的控制开销，需要你根据账目显示的发生情况进行分析，缩小或者砍掉不合理的开支部分？

至于菜品的质量，这个我不擅长！