《餐饮服务许可证》主要内容包括：一、名称及法人栏：应与工商行政管理等部门核准的一致。

二、地址栏：按经营场所的详细地址填写?

三、许可类型栏：(一)餐馆(又称酒家、酒楼、酒店、饭庄等)：指以饭菜(包括中餐、西餐、日餐、韩餐等)为主要经营项目的单位，包括火锅店、烧烤店等？

1.特大型餐馆：指经营场所使用面积在3000㎡以上(不含3000㎡)，或者就餐座位数在1000座以上(不含1000座)的餐馆？

2.大型餐馆：指经营场所使用面积在500-3000㎡(不含500㎡，含3000㎡)，或者就餐座位数在250-1000座(不含250座，含1000座)的餐馆。

3.中型餐馆：指经营场所使用面积在150-500㎡(不含150㎡，含500㎡)，或者就餐座位数在75-250座(不含75座，含250座)的餐馆。

4.小型餐馆：指经营场所使用面积在150㎡以下(含150㎡)，或者就餐座位数在75人以下(含75座)以下的餐馆？

如面积与就餐座位数分属两类的，餐馆类别以其中规模较大者计。

(二)快餐店：指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位;

(三)小吃店：指以点心、小吃为主要经营项目的单位。

(四)饮品店：指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位?

(五)食堂：指设于机关、学校、企业、工地等地点(场所)，为供应内部职工、学生等就餐的单位；

一、名称及法人栏：应与工商行政管理等部门核准的一致？

三、许可类型栏：1、餐馆(又称酒家、酒楼、酒店、饭庄等)：指以饭菜(包括中餐、西餐、日餐、韩餐等)为主要经营项目的单位，包括火锅店、烧烤店等。

1)特大型餐馆：指经营场所使用面积在3000㎡以上(不含3000㎡)，或者就餐座位数在1000座以上(不含1000座)的餐馆。

2)大型餐馆：指经营场所使用面积在500-3000㎡(不含500㎡，含3000㎡)，或者就餐座位数在250-1000座(不含250座，含1000座)的餐馆？

3)中型餐馆：指经营场所使用面积在150-500㎡(不含150㎡，含500㎡)，或者就餐座位数在75-250座(不含75座，含250座)的餐馆。

4)小型餐馆：指经营场所使用面积在150㎡以下(含150㎡)，或者就餐座位数在75人以下(含75座)以下的餐馆；

2、快餐店：指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位！

3、小吃店：指以点心、小吃为主要经营项目的单位?

4、饮品店：指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。

5、食堂：指设于机关、学校、企业、工地等地点(场所)，为供应内部职工、学生等就餐的单位。

四、许可证号格式栏：省、自治区、直辖市简称+餐证字+4位年份数+6位行政区域代码+6位行政区域发证顺序编号?

许可证号中的数字如不足相应位数，应在数字前加零补足？

五、备注栏：1、各类餐馆：单纯经营火锅或者烧烤的，加注“单纯火锅”或者“单纯烧烤”？

2、各类食堂：属于工地食堂、学校食堂的，加注“工地食堂”或“学校食堂”？

3、上述经营类别中的(一)-(四)类单位：1)供应凉菜的加注“含凉菜”，不供应的加“不含凉菜”；

2)供应自制裱花蛋糕的加注“含裱花蛋糕”，不供应的加“不含裱花蛋糕”。

3)供应生食海产品的加注“含生食海产品”，不供应的加“不含生食海产品”；

现代企业管理涉及企业经营战略、经营目标、组织与文化、制造资源、资金与成本、技术与产品开发、生产计划与控制等方面，且分为战略层、战术层和执行层等多个层次？

现代企业管理技术是通过现代管理模式与计算机管理信息系统支持企业合理安徽电视大学专科有酒店管理，安徽东方酒店管理学校隶属于新华教育集团还行吧;

生危险事情的环节益和安全共存的局面！

在餐饮服务过程中，服务人员要注意保管和照看客人的物品防止丢失或被盗，在自助餐厅，由于客人不时起身离桌，服务员更要提高瞀惕;

如客人饮酒过量，服务人员应注意观察.在可能的情況下婉言劝其少饮酒，以免发生醉酒闹事、伤人、斗殴等意外事故。

对已醉酒的人应立即通知大堂经理和安全部，以防意外。

有重要客人参加的宴会、酒会，餐饮部要指定专人服并根据要求对食品留样备查?

下班时要将重要的烟、酒及饮料锁好，防止被盗.在宴会或各种活动以后，服务人员要检查有无留下火灾隐患?

饭店管理概论、现代饭店餐饮管理、现代饭店餐饮营销、餐饮服务、酒水知识与酒吧管理、厨房设计与管理、公共关系、饭店英语、食品营养与卫生、中西餐知识;

培养掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能，从事餐饮业经营管理和服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才？

旨在培养现代饭店餐饮管理与服务技能的专业。

专业培养目标：培养掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能，从事餐饮业经营管理和服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才?

专业核心课程与主要实践环节：饭店管理概论、现代饭店餐饮管理、现代饭店餐饮营销、餐饮服务、酒水知识与酒吧管理、厨房设计与管理、公共关系、饭店英语、食品营养与卫生、中西餐知识、餐饮管理与服务综合实习、烹饪操作训练、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

就业面向：旅游饭店餐饮部、社会餐饮业的餐饮管理与服务与技术岗位?